Доказано е, че най-полезната кухня е средиземноморската -много риба, зеленчуци, плодове и зехтин. Сега обаче учените извадиха на бял свят най-вредната диета. А тя е свързана с горещи продукти с високо съдържание на сол, захар, мазнини. 30% от сърдечните пристъпи в света са свързани точно с подобен начин на хранене. Това е изводът на учените от Университета в Онта-рио (Канада).
За вредата на т.н. западна диета се знае отдавна. Учените напомнят, че повишеното количество соли увеличава кръвното
налягане, а повишеното количество мазнини се отразява зле на кръвоносните съдове. 30% от сърдечните пристъпи са вследствие от лошо хранене, категорични са специалистите.
Според тях не е важно къде живееме, а коя кухня обичаме повече. Най-важно е да се намали количеетвото на употребата на соли, горещи и мазни продукти и да се увеличи консумацията на плодове и зеленчуци.
Няма коментари:
Публикуване на коментар